Der Chef unter dem Cover, Stew Fraser Olender, hat in dieser Saison ein Liebesinteresse: Ich war schon immer ein drittes Rad

Es ist mit voller Geschwindigkeit für Unter dem Dach Staffel 11. Nach einem instabilen Start arbeitet die Yacht Motor St. David Crew unter dem ständigen Kopf von Captain Kerry Titheradge gut, der für unseren geliebten Kapitän Lee das Ruder übernommen hat. Während Kapitän Kerry die Kontrolle über die Brücke hat, ist er der Veteran des Fraser Olender -Franchise, der das Innenraum leitet. Nachdem Olender in der 10. Staffel mit einigen Rebelleneintopfern einige Wachstumsschmerzen erlebt hat, hat er aus der Vergangenheit gelernt und ist entschlossen, sein Team in diesem Jahr mit einer festeren Hand zu lenken.

Es ist eine privilegierte Position, auf diesem Schiff zu sein, sagte Olender. Wenn Sie Anzeichen dafür zeigen, dass Sie nicht hier sein möchten, dann helfe ich Ihnen natürlich, einzupacken. Sein inneres Team besteht aus dem zuverlässigen Xandi Oliver, der Katze der Katze nicht getestet und der eindeutig problematische Barbie Pascual. Olender ist jedoch bestrebt, ein umfassender, aber anspruchsvoller Führer zu sein. Ich werde immer für meine Crew da sein, auch wenn sie mich falsch reiben, erklärte Olender. Das Recht, meine eigene Meinung zu haben, war mir jedoch vorbehalten, mich zu behalten, wenn ich glaube, dass jemand es hacken kann oder nicht.

Ein weiteres wichtiges Mitglied des Innenraums ist der französische Küchenchef Anthony Iracane. Olender freute sich, es trotz eines erstaunlichen Abendessens an Bord zu haben. Die Menschen verstehen einfach nicht, wie viel Sie zu tun haben und welche Details und Länge sie für ihre Arbeit benötigen, stellte Olender fest. Olender sagte, dass sich die beiden auf einer völlig anderen Ebene angeschlossen haben, weil beide Französisch sprechen. Ich habe meine gesamte Ausbildung auf Französisch gemacht, also ist das Sprechen von Französisch für mich natürlicher, als auf Englisch zu sprechen, erklärte Olender. Ooh la la!

Wir haben mit Olender über Zoom gesprochen, um mit ihm über die Zusammenarbeit mit Kapitän Kerry, der bereits dramatischen Dynamik der Crew und warum zu sprechen, und warum Reale Hausfrauen von New York Der Student Jill Zarin war eine der härtesten Charta, die in dieser Saison eingeladen wurden.

Decish: Captain Kerry ist jetzt an der Spitze von Unter dem Dach Franchise unter Annahme der Position von Captain Lee. Wie war Ihre erste Reaktion, als Sie die Nachrichten hörten?

Fraser Olender: Natürlich war ich traurig, Captain Lee Go zu sehen, aber es war wunderbar, mit Kerry zu arbeiten. Als Haupttopf habe ich keine Kontrolle über diese Dinge, also muss ich mich mit dem zufrieden geben, was ich habe. Es gibt nichts Schlimmeres, als nach verschütteter Milch zu weinen. Wir gehen weiter. Ich bin sehr zufrieden mit der Saison, also kann ich mich nicht beschweren.

Wie unterscheiden Sie sich, um Captain Kerry für Captain Lee zu arbeiten?

Er hatte zwei Jahre lang mit Captain Lee gearbeitet, also kannten wir uns sehr gut. Ich wusste, wie ich mich ermutigen und loben konnte. Ich wusste, wie ich mich so gut wie möglich um ihn kümmern konnte. Das braucht Zeit. Kapitän Kerry ist der vierte Kapitän, mit dem ich gearbeitet habe, während er in ist Unter dem Dach . Ich habe Erfahrung in der Arbeit mit Blood New on the Helm, das ist sicher. Zuhören, es war fantastisch. Ich habe mich gut mit ihm verstanden. Er nahm einige Briefe, um mir zu vertrauen und meine Arbeitsmoral zu schätzen, aber wir kamen sehr schnell an. Ich freue mich sehr zu sagen, dass wir eine großartige Saison zusammen hatten.

Bravo

In der ersten Folge macht es klar, dass er einige Änderungen in seinem Führungsstil der vergangenen Saison vornehmen wird. Was waren diese Veränderungen?

Ich habe in Staffel 10 den Rücken gebrochen. Ich habe versucht, überall zu sein und alles zu tun und sicherzustellen, dass Sie absolut alles kontrollieren können. Siehe, das funktioniert nicht so gut. In dieser Saison habe ich beschlossen, zu delegieren und Stress zu teilen. Indem ich die Verantwortung mit meinen Eintöpfen teilen konnte, konnte ich atmen und ich könnte mich auf das konzentrieren, was wirklich wichtig ist, und schafft die überraschendste Erfahrung für die Gäste. Es hat funktioniert. Ich bin nicht perfekt, aber ich habe definitiv viel von dem mitgebracht, was ich von Staffel 10 bis in diese Staffel gelernt habe. Ich bin sehr glücklich und stolz auf meine Bemühungen.

Sie kannten natürlich Deckhand Ben Willoughby aus Ihrer vergangenen Saison. Haben Sie diesen anfänglichen Zusammenstoß zwischen ihm und Bosun Jared Woodin erwartet?

Ben kannte das Boot. Es wird immer schwierig sein, mehr zu betreten und zu wissen als die Person über Sie. Dies ist jedoch ein großer Teil darin, ein gutes Mitglied des Teams zu sein. Sie sollten in der Lage sein, dieser Person über Ihnen zuzulassen, die auch mehr Erfahrung als Sie hat, zu führen. Er kämpfte damit. Ich denke, er hat auch viel über diese Saison gelernt.

Das Essen von Chefkoch Anthony in der ersten Folge sieht unglaublich aus. Warst du aufgeregt, mit ihm zu arbeiten und dein Französisch zu üben?

Natürlich. Nicht weniger wichtig ist, dass er der süßeste Typ der Erde ist, aber sein Essen ist einfach unglaublich. Ja, wir hatten einige Zeitprobleme, aber es ist sehr schwierig, das zu tun, was es in einem Behälter tut. Die Leute verstehen einfach nicht, wie viel Sie zu tun haben und welche Details und Länge Sie benötigen, um Ihren Job zu erledigen. Es war auch neu im Boot, daher werden Schwierigkeiten zu Beginn erwartet. Ja, er sprach Französisch. Ich habe meine gesamte Ausbildung auf Französisch gemacht, also ist es für mich natürlicher, Französisch zu sprechen, als auf Englisch zu sprechen. Wir treten auf einer anderen Ebene an. Ich habe es geliebt, so sehr mit ihm zu arbeiten. Ich habe es wirklich getan.

Außerdem ist Marqués Sunny of Deckhand Quebec! Haben Sie sich mehr mit Ihrer gemeinsamen Sprache in Verbindung gebracht?

Ja, tatsächlich haben sie uns viel erzählt. Die Leute waren wie, Leute, du musst Englisch sprechen. Sie wissen, wir verstehen nicht, was Sie sagen. Ich denke, sobald Sie unter extremen Bedingungen arbeiten und so viele Dinge geschehen, ist es natürlich, in Ihre bevorzugte Art zu kommunizieren. Wir hatten definitiv unser kleines Trio französischer Sprecher. Das war wirklich ziemlich beruhigend.

Ich möchte in dieser Saison mehr über Yachten sprechen. Barbies Minute nahm diese personalisierten Blätter; Es war klar, dass er nicht die einfachste Person sein würde. War Ihre größte Herausforderung in dieser Saison?

Es macht keinen Sinn, es zu leugnen. Ja [lacht], Barbie war meine größte Herausforderung in dieser Saison. Hören Sie, es wäre total dumm zu glauben, dass ich nicht die schwierigsten Menschen in diesem Land bekommen würde. Noch heute bin ich überrascht, wie schwierig die Menschen sein können, mit Menschen zu arbeiten. Wir tun es jedoch. Ich denke, die Leute werden überrascht sein, das zu sehen. Die Dinge werden schwierig, aber Sie lassen den positivsten Weg, den Sie können, weil Sie es tun müssen. Sie haben einen Job zu erledigen. Bei dieser Arbeit geht es nicht darum, wie Sie sich mit Ihrem inneren Teamkollegen verbinden können. Es geht um ihre Fähigkeit, sich mit den Gästen zu verbinden und auf die beste Weise zu handeln.

Apropos Menschen, die in Bestform arbeiten ... Katzen weint während des ersten Briefes. Du warst so unglaublich freundlich zu ihr. War es entmutigend, dass einer Ihrer Eintöpfe so früh brach?

Nichts überrascht mich. Zu diesem Zeitpunkt der Saison habe ich diese Leute gerade getroffen. Ich weiß nicht, warum sie in ihrem Leben vergangen sind. Ich weiß nicht, warum sie passiert. Ich bin für sie da. Das ist alles, was ich tun kann. Ja, ich habe meine eigene Meinung, dass ich mich behalte, wenn ich denke, dass jemand es hacken kann oder nicht. Jemand acht Stunden bei der Arbeit und bereits weinend gibt mir nicht zu viel Hoffnung. Ich werde jedoch immer für meine Crew da sein, auch wenn sie mich falsch reiben.

Ich werde sagen, dass Xandi wie ein wirklich großartiger Eintopf aussieht und Ihre Rettung in dieser Saison sein könnte. Jeder, der sich selbst als Hexe und Vampir beschreibt, während er so hart arbeitet, ist für mich in Ordnung.

Xandi ist unglaublich. Hören Sie, wenn Sie unter seinem Innenraum einen Haupttopfpartner erhalten, ist es A.Webp'wp-Block-Image-Aligenter-Größe-voll '>

Bravo

Von Jareds Nerven bis zur Angst der Katze bis zur chaotischen Energie des Küchenchefs Anthony haben wir mit einer emotional angespannten Crew begonnen. Wie bist du damit umgegangen?

In jeder Jahreszeit, vor allem in den letzten beiden, verliere ich alle Hoffnung für eine weiche Jahreszeit zu der Zeit, als ich in der Schüssel ankomme [lacht]. Ich trete einfach zur gleichen Zeit und laufe mit den Herausforderungen. Nichts wird zum ersten Mal perfekt sein, aber ich habe in meiner Zeit in dieser Saison viel größere Katastrophen gesehen. Wirf sie alles und wir werden immer unser Bestes geben. Wir können nichts tun, wenn die Dinge vollständig gehen. Alles, was wir tun können, ist, den Kopf unten zu halten und weiter zu arbeiten.

Ich fand es toll, wie klar Sie mit Ihrem inneren Team in Bezug auf Handlungen und Konsequenzen waren. Wenn sie so tun, als ob sie nicht dort sein wollten, freuen Sie sich, sie aus dem Boot zu sehen. Es wird keine Wiederholung der letzten Saison geben.

Es ist eine privilegierte Position, sich in diesem Behälter zu befinden. Es ist ein Privileg, miteinander zu arbeiten und in einem großartigen Brief zu sein. Wenn Sie Anzeichen dafür zeigen, dass Sie nicht hier sein möchten, dann helfe ich Ihnen natürlich, einzupacken. Sie werden mein Team nicht aufhalten und all unsere harte Arbeit leugnen. Nein, nein, nein, nicht in diesem Jahr.

Glaubst du, das innere Team hat dir zugehört oder war es in einem Ohr und außerhalb des anderen?

Ein bisschen von beiden [lacht]. Am Ende des Tages wussten sie, wer verantwortlich war, und sie behandelten mich in Bezug auf die meisten Mädchen. Ich denke, wir wissen, wer die Minderheit sein könnte.

Wir konnten. Bevor ich dich gehen lässt, muss ich dich danach fragen Fragment Star Jill Zarin. Wie war es, einen Gast zu haben?

Das war einer der härtesten Buchstaben, wenn nicht sogar die schwierigsten. Ich werde es so lassen.

Ich bin nicht überrascht, das zu hören. Was können Sie sich schließlich über den Rest der Saison lustig machen?

Es macht Spaß. Als wir anfingen, Staffel 11 zu filmen, dachte ich, sie sollten in den ersten Tagen des Dreharbeitens genug für eine Drama -Saison haben. So blieb er während des Restes der Saison. Jeden Tag passierte etwas Lächerliches oder wirklich Verrücktes. Ich dachte, wie folgst du? Jeder wird während der gesamten Saison am Rande seiner Sitze sein. Ich habe keine Zweifel. Ich freue mich sehr, dieses Jahr ein wenig Liebesinteresse zu haben. Ich war schon immer ein drittes Rad oder das ausgelassen, also fühlt es sich wirklich gut an, Aufmerksamkeit zu erregen ... endlich [lacht]!